Dictuc / Servicios / Ensayos de Laboratorio / Análisis descriptivo: Convencionales

Descripción del Servicio

El Centro de Aromas y Sabores ofrece la descripción sensorial de las propiedades de su producto, incluyendo la enumeración de atributos mediante una lista preseleccionada o consensuada, y la asignación de un valor de intensidad a cada uno de ellos. Los resultados se muestran en gráficos de barras y de arañas, mostrando la magnitud de sus diferencias y analizados mediante ANOVA y test de pares.

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