Dictuc / Artículos / Noticias / Nueva alianza entre Dictuc y Duoc UC fortalece la formación técnica

Dictuc inicia a una nueva etapa de colaboración académica junto a Duoc UC, con la incorporación de Julia Castro, ingeniero de alimentos de profesión y docente de la carrera de técnico en calidad de alimentos en Duoc UC, quien desarrollará una pasantía de 3 meses en la Unidad de Fisicoquímica y Microbiología de Dictuc. 

La iniciativa busca consolidar una alianza entre ambas instituciones, donde el eje central es el aprendizaje práctico y aplicado. En esta experiencia la docente vivirá en primera persona los procesos de análisis y gestión del laboratorio, con el objetivo de actualizar su enfoque pedagógico y transmitir a sus estudiantes conocimientos alineados con la práctica real, los desafíos y las necesidades de la industria. 

Respecto a este nuevo desafío, la docente de la carrera de técnico en calidad de alimentos en Duoc UC expresó lo siguiente: “Me siento muy contenta de esta oportunidad de participar en Dictuc, conocer sus procesos de trabajo, su intervención en la industria y pienso que esto será un gran aporte especialmente para la carrea de técnico en calidad de alimentos, para actualización de algunos planes y también espero por supuesto ser un aporte acá en el quehacer diario”. 

Esta alianza de colaboración se consolidó en una reunión de bienvenida que contó con la presencia de José Villalobos, jefatura directa de la pasante, Olivia Córdoba, Subdirectora del Área de Recursos Naturales de la Escuela de Ingeniería, Medio Ambiente y Recursos Naturales Duoc UC; y por parte de Dictuc Natalia Morales, Gerenta de Unidad Fisicoquímica y Microbiología y Mariela Silva, Gerente de Asuntos Corporativos. Todos los participantes destacaron la importancia de esta instancia, con la finalidad de fortalecer la colaboración y el aprendizaje técnico en el laboratorio. 

Natalia Morales, Gerente de la unidad comunico su entusiasmo, sobre esta nueva propuesta: “La verdad es que nosotros estamos muy entusiasmados, es una iniciativa totalmente nueva para nosotros y esperamos que exista una transferencia del conocimiento, una transferencia de calidad, que esta pasante pueda a nosotras traspasarnos sus conocimientos y nosotros también a ella”.  

Con esta pasantía, Dictuc reafirma su compromiso, con la formación continua y el trabajo colaborativo para aportar al desarrollo de la educación técnico – profesional y al fortalecimiento de capacidades en beneficio de la industria y sociedad.