Dictuc / Servicios / Asesorías y Estudios / Estudios de preferencias de consumidores: Estudios bajo condiciones controladas

Descripción del Servicio

Los estudios de preferencias de consumidores tienen por objetivo comprender el comportamiento del consumidor en el mercado, a fin de alinear el producto ofrecido con sus gustos y preferencias.

¿El consumidor prefiere mi producto o el de la competencia? ¿Y qué atributos determinan esta elección?

Para responder a estas preguntas, en el Centro de Aromas y Sabores aplicamos técnicas cuantitativas que le permitirán controlar la preparación, la cantidad y la temperatura del alimento y de estandarizar las condiciones de evaluación.

La evaluación del producto bajo condiciones controladas, consiste en que el consumidor aislado en un cubículo individual, contesta a distintas preguntas relativas al alimento ingresando sus respuestas de forma digital tales como: “Evalúe la textura del producto según su percepción” o “¿Cuál de las dos muestras prefiere?".

Para atender su requerimiento le solicitamos completar el siguiente formulario:

Solicitud de cotización servicio: Estudios de preferencias de consumidores: Estudios bajo condiciones controladas

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