El Centro de Aromas y Sabores, está conformado por un equipo multidisciplinario de profesionales altamente calificados, que están permanentemente capacitándose en aquellas disciplinas que tienen relación con el conocimiento de aromas y sabores. A nuestro grupo de profesionales, se suman tesistas, memoristas y practicantes de universidades nacionales e internacionales. Los profesionales, que trabajan en el Centro de Aromas y Sabores son el recurso más valioso y un factor diferenciador de nuestros servicios