Dictuc en la prensa: Comida callejera

CHV Noticias elaboró un nuevo reportaje sobre la venta irregular de comida en las calles de Santiago.

Esta vez, sorprendió la venta de gallinas frescas y ceviche, productos crudos que no cuentan con la cadena de frío necesaria para su venta segura en la vía pública.

Al respecto, el noticiario consultó a Juan Pablo Molineiro sobre si es seguro consumir estos productos con una cocción adecuada.

A continuación, el reportaje completo: