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Ingredientes críticos en alimentos: nuevas técnicas para disminuir sus niveles sin perder sabor
miércoles 31/05/2017El Centro de Aromas y Sabores de Dictuc ofrece la oportunidad de utilizar nuevas metodologías para cumplir la Ley ...
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Dictuc participará en seminario “Plan de Descontaminación de la RM” de Fundación Gas Natural Fenosa
lunes 29/05/2017En la actividad se abordará el uso de energías limpias en los hogares para beneficiar la salud de los ...
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Innovador proyecto para extender la vida útil del salmón
viernes 26/05/2017El pasado martes 16 de mayo, se realizó en la Escuela de Ingeniería UC, la Feria de Emprendimientos, donde ...
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Dictuc tuvo exitosa participación en Congreso Internacional
lunes 15/05/2017La instancia buscaba reunir a reconocidos investigadores para discutir los desafíos en la ciencia del aroma, sabor y las ...
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